Sala Carne, SIPA 2023

05 octubre 2023

Horario	Tema	Ponente
16:00-17:00	Coronavirus bovino y su asociación al complejo respiratorio bovino	Jesús Zavaleta
17:00-18:00	Siguiendo la huella hídrica del ganado de carne en confinamiento	Vicente Torres
18:00-19:00	La política pública en materia de ganadería sustentable	Carlos Alberto Garma
19:00-21:00	ACTIVIDAD EN ÁREA COMERCIAL

Horario	Tema	Ponente
8:30-9:00	Registro
9:00-11:30	CONVERSATORIO MULTIESPECIE: Panorama de la industria cárnica	Sala Magistrales / Sala Cerdos
11:30-12:00	COFFEE BREAK
12:00-13:00	Prácticas nutricionales y de manejo que contribuyen a producir carne de forma sostenible	Jorge R. Kawas
13:00-14:00	Estrategias de recepción de ganado para reactivación ruminal y reducción de morbilidad	Trinidad Orozco
14:00-16:00	ACTIVIDAD EN ÁREA COMERCIAL