Sala Carne, SIPA 2023

05 octubre 2023

Horario	Tema	Ponente
16:00-17:00	Coronavirus bovino y su asociación al complejo respiratorio bovino	Jesús Zavaleta
17:00-18:00	Importancia y relevancia de la proteína animal: CARNE en México	Rogelio Pérez
18:00-18:30	COFFEE BREAK
18:30-19:30	Por confirmar	Por confirmar
19:30-21:00	ACTIVIDAD EN ZONA COMERCIAL

Horario	Tema	Ponente
9:00-9:30	Registro
9:30-10:30	Panorama de la proteína cárnica	Fernando López
10:30-11:30	Prácticas nutricionales y de manejo que contribuyen a producir carne de forma sostenible	Jorge R. Kawas
11:30-12:00	COFFEE BREAK
12:00-13:00	Estrategias de recepción de ganado para reactivación ruminal y reducción de morbilidad	Trinidad Orozco
13:00-14:00	ACTIVIDAD EN ZONA COMERCIAL
14:00-16:00	Comida para asistentes con pase de acceso. Salones 6 y 4