Conferencias Magistrales, SIPA 2023

04 octubre 2023

HorarioTemaPonente
15:00-16:00
Registro de asistentes
16:00-16:30
Inauguración oficial del Simposio Internacional de Proteína Animal

Dr. Arturo Sánchez Mejorada P.; MVZ Eduardo Barrera; MVZ Francisco Guerrero Avendaño; MVZ Arturo Suazo; MVZ. Juan Manuel Bustos

16:30-17:30
La seguridad alimentaria y el desafio del sector agropecuario al 2030

Juan Cortina

17:30-18:30
Perspectivas de mercado del sector oleaginoso

Carlos Rodrigo Salinas

18:30-20:30
Situación actual y perspectivas del sector agropecuario

Genaro Bernal /  Ricardo García / Carlos Rodrigo Salinas (moderador)

20:30-23:00
Inauguración del área comercial y coctel de bienvenida

05 octubre 2023

HorarioTemaPonente
9:00-10:00
Registro asistentes
10:00-11:00
Economía circular en el sector pecuario

Rafael Patiño Pérez

11:00-12:00
Tendencias 2023 de la proteína animal

Alfredo Ostos

12:00-12:30
COFFEE BREAK
12:30-13:30
Bio sostenibilidad

María Elena Trujillo

14:00-16:00
Comida para asistentes con pase de acceso. Salones 6 y 4

06 octubre 2023

HorarioTemaPonente
08:30-09:00
Registro
09:00-11:00
CONVERSATORIO MULTIESPECIE: Panorama de la industria de proteína animal.

Sala Magistrales / Sala Cerdos
Moderador: Diego Braña

Carne de pollo en cifras

Francisco Alejandro Alonso Pesado

La industria avícola mexicana en el entorno internacional

Lorenzo Martín Martín / Ezequiel Casillas Padilla

Beneficios del consumo de leche, calidad e inocuidad ejes de la producción

Jesús Zavaleta

Panorama de la proteína cárnica

Fernando López

11:00-11:30
Ciencia, tecnología e innovación de la carne de cerdo

Julieta Domínguez Soberones

11:30-12:00
La Importancia de los productos de origen animal en una dieta saludable y su efecto en la salud mental

Diego Braña

12:00-14:00
Actividad en salas simultáneas (véase programa por salas)
HorarioTemaPonente
16:00-17:00
Importancia y relevancia de la proteína animal

Rogelio Pérez

17:00-18:00
Sostenibilidad y rentabilidad en el sector agropecuario

Jorge Cervantes

18:00-19:00
Neuromarketing aplicado al sector pecuario

Alejandro Romero

19:00-20:30
ACTIVIDAD EN ÁREA COMERCIAL
20:30-24:00
Cena de clausura para asistentes con pase de acceso. Salones 6 y 4

Contacto

info@sipasimposio.com
- Llama: 378 1051961 y 55 3333 8754
- Guadalajara, Jalisco, México

Síguenos en


Copyright © 2022 SIPA - Simposio Internacional de Proteína Animal